用的工厂洗碗机_产品_湖州织里新南佳机械设备厂

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湖州织里新南佳机械设备厂

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浙江省湖州市吴兴区织里镇洋西工业园区

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用的工厂洗碗机

r 南佳牌XWJ-3000履带式洗涤、消毒一体式操作程序：r

r 在打开总电源前先检查主水管有无水压及各管道连接是否**位。r

r １）合上机外的总电源、漏电保护器和空气开关此时应看到电源指示红灯亮，表示电源送入机内。r

r ２）按下“开始/关闭键，可看到绿灯亮，表示二次电源打开。开始进入自动进水状态，主水箱进水及气泡进水，此后若水箱水满在电加热时会开始自动加热，并等待运行，r

r ３）本系列机器为连续工作形式，当水位到达预设位置时，显示屏水位计满格，可以进入洗涤工作了，按“运行/暂停”，机器便自动运行或停止，机器将溶解了洗涤剂的水加温加压后，以高速密集的射流冲向待清洗的餐具，再用干净的82℃以上的高温热水对餐具进行喷淋**由传送机构送出仓外完成洗涤程序，如果用分配器加入催干剂，洗完的餐具在半分钟内**会呈干的状态。如此循环下去。r

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r 洗碗机的工作原理： r

r 洗碗机的工作原理一般分为三或四个阶段r

r 1、主洗：50-60度的温水强力冲洗加放洗涤剂去除赃物和没腻洗涤水循环使用。r

r 2、清洗：清水喷淋，过滤掉主洗后餐具上的脏水。r

r 3、漂洗：82度以上的热水清洗衣餐具，达到彻底清洁和消毒作用。r

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r 洗碗机的采购指南与选购误区：r

r 功率选配：机器配电量小不等于节能。配置原则应遵循能量守恒定律。适当的机器功率是机器高效工作的保证。 r

r 洗碗机的功率主要用于水温加热与烘干加热器上。洗碗机的功率决定了洗涤烘干的速度及保证水温及烘干温度达到额定的温度。要想机器节能，（谁也无法打破能量守恒定律）只能在尽量减少热能的损耗上下功夫，更好地利用机器余热至关紧要，机器的节能与否主要是看怎样减少能量的损耗。r

r 用水量：用水量（高温喷淋漂洗用水量）并非越少越好，主要还是再利用漂洗消毒后用水，补充主洗缸内的循环用水，达到节约用水目的。r

r XWJ-3200 (2)
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r 产品主要技术参数及报价 r

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r r 主要技术参数 r r		r r 安装接驳要求 r r
r r 规格r r	r r 参数r r	r r 参数名称r r	r r 参数r r
r r 洗涤加热方式r r	r r 蒸汽或电加热r r	r r 电源要求r r	r r 380V/50HZ/5P（三相五线）r r
r r **大洗涤量r r	r r >1500碟/小时r r	r r 电源线直径r r	r r 16-25mm2的软电缆r r
r r **大洗涤高度r r	r r 340MMr r	r r 进水管径r r	r r Φ22mmr r
r r 主洗电加热功率r r	r r 7.5KWr r	r r 排水管径r r	r r Φ63mmr r
r r 漂洗电加执功率r r	r r 15KWr r	r r 进水压力r r	r r 0.3-5kg/cm2（流动压力）r r
r r 传送电机r r	r r 0.2KWr r	r r 进水硬度r r	r r 0.034-0.103g/Lr r
r r 主洗水泵功率r r	r r 2.2KWr r	r r 耗水量r r	r r 680L/hr r
r r 吹水风刀电机r r	r r r r	r r r r	r r r r
r r 风机功率r r	r r r r	r r r r	r r r r
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r r 总功率r r	r r 39.94kwr r	r r 蒸汽总耗量r r	r r 112Kg/小时r r
r r 产品规格（mm）r r	r r 3000740 1600（长宽高）r r